SERTÓ

No tour de ontem, pela região que eu tenho chamado de “Nova República”, que na verdade é uma parte da Vila Buarque, coladinha na praça, finalmente pude vivenciar o @serto.sp, que será o indicado no post de hoje.

O Sertó e um mix de bar de drinks e hamburgueria, inspirado na história do Major Sertório, que viveu no século XIX e foi responsável pela legalização dos cortiços, naquela época. A decoração que navega pela estética steampunk é cheia de storytelling em cada detalhe, desde os objetos até as fotos colocadas próximas aos banheiros. No cardápio, estão itens como bolovo (R$ 10), sandubas a partir de R$ 23, como é o caso do “Cortiço” (um tipo de “Buraco Quente”, revisitado) e burgers deliciosos a partir de R$ 24.

Por trás da cozinha está o Chef Marcelo Magali (do Buffet Fasano) e os drinks são criação do bartender Jean Ponce, do Guarita Bar.

Além de tudo isso, o @serto.sp ainda fica no mesmo prédio modernista da década de 40, onde funciona a balada Tokio e ao lado do @coffeestoriessp.

Dependendo do horário, a casa pode estar bem cheia, por isso, vale chegar cedo, tanto no almoço, quanto do happy hour em diante.

Não vejo a hora de voltar, acho que vou fazer este novo tour com mais frequência rs Instagram: @serto.sp Rua Major Sertório, 106 | Vila Buarque Ter a sáb | 12h às 23h59 Dom | 12h às 18h Dedico este post a chef @ninalimadonsele, que me recomendou o local